Wir mögen Mini
Über Uns
Wir sind die Familie Oelschlegel und wir mögen Dexter! Sie sind die kleinsten Rinder Europas, und seit ein paar Jahren gibt es sie auch im Frankenwald.
Unser Hof liegt in Langenbach, direkt im Naturpark Frankenwald. Nur 4km von Bad Steben entfernt, und somit am nördlichsten Zipfel von Bayern. Nach Thüringen sind es nur 4 km Luftlinie. Ebenso wie zum Landkreis Kronach.
Wir liegen also überall am Rand, aber dafür Mitten in der Natur!
Wir haben einen Vollerwerbstbetrieb mit Ackerbau und ca. 70 Rindern, davon sind etwa 40 Tiere Dexter.
Bei den Betrieben die Dexter halten gehören wir somit schon zu den "größeren" in Deutschland.
Wir besitzen auch weiterhin eine kleine Herde mit Fleckvieh Mutterkühen.
Aktuelles
Und nochmal geschlachtet, zum 2. Mal in diesem Herbst, und für dieses Jahr war es das auch.
Neues Dexterrindfleisch bekommt Ihr im Februar 2022. Ein paar Kunden konnten es nicht erwarten und haben uns gleich ein paar Bilder davon geschickt, was Sie aus unserem tollen Fleisch gezaubert haben.
November 21
Wir haben wieder geschlachtet, das 1. Mal diesen Herbst. Die Pakete sind "leider" schon weg. Wenn Ihr das nächste mal dabei sein wollt, einfach eine Mail an uns unter Kontakt Okt. 21
Alle zu verkaufenden weiblichen Tiere sind verkauft. Gern wieder nächsten Sommer anfragen. Auch unster Zuchtstier ist verkauft.
Jetzt muss ich es doch mal loswerden, Manchmal läufts einfach Sch..... Das letzte große Herbstgewitter hat seinen Tribut gefordert und es sind zwei Tiere von uns, durch einen Blitzschlag getötet worden. Eine Kuh und ein Kalb, die nicht zusammen gehörten.
Hat einen Moment gedauert bis ich begriffen hatte was überhaupt passiert war. Der Aludraht des Zauns daneben war regelrecht verdampft und nicht mer auffindbar. Die Kuh und das Kalb lagen tot in einer Baumgruppe oben auf dem Wachberg. Soetwas sieht man nicht auf Instagram, gehört aber leider auch zur echten Landwirtschaft...
Sept. 2021
Wir haben Feldschilder anfertigen lassen, auf den Schildern wird ganz kurz erklärt wem die Tiere auf der Weide gehören und was für Tiere es sind. Mit "Link" auf unsere Website.
An jeder Weide stehen 1-2 Schilder.
Lange hatten wir die Idee von solchen Schildern im Hinterkopf, jetzt haben wir endlich welche anfertigen lassen.
Seit dieser Saison mähen wir Insektenschonend, mit einem Doppelmessermähwerk der Firma Kersten. Bis jetzt läuft die Front/Heck Kombination sehr zuverlässig. Gemäht wird mit 6,30 Arbeitsbreite schlagkräftig, aber auch so das Insekten und Amphibien geschont werden.
Juni 2021
Neue Bilder unter Impressionen
Juni 2021
Mission künstliche Besamung abgeschlossen.
Der Fangstand muss sich lohnen, deshalb haben wir in diesem Jahr einen KB-Bullen eingesetzt. Ruddle Sommerset, englische Genetik, 100 % gen. hornlos und Rot. Mal sehen wieviele Färsen trächtig sind, besamt haben wir auf jeden Fall genug.
Danke an die Besamungstechnikerinnen der Besamungsstation Wölsau!
Mai 2021
Vier unserer schönen Tiere stehen nun im Odenwald, im neuen, und ausgezeichneten Tierpark des Ausstattungshauses
"Die Grammlichs". Seit Mitte Mai sorgen unsere Dexterrinder, zusammen mit Schafen und anderen Tieren für die Grünpflege im Streicheltierpark. Mehr Infos unter: diegrammlichs.de
Mai 2021
Anscheinend trägt unser Bulle Accolon die Farbe "Dun"* in seinen Genen. "Dun" ist ganz besonders selten. Im letzten Jahr war es ein Kalb, in diesem Jahr sind es schon vier! Auch hornlose sind dabei. Ich warte aber noch auf 7 Kälber. Es bleibt spannend.
*gesprochen "Dann"
Auf der Weide ist das erste Kalb ist geboren, ein kleiner Bulle schwarz, und genetisch hornlos, hat auch eine tolle Mutter mal sehen wie er sich entwickelt unser kleiner Ingo.
Die Mutter Rita mit Ihrem 1. Kalb.
05.03.2021
Die Grüne Woche in Berlin war eine tolle Erfahrung, mehr Bilder unter "Über uns / Impressionen"
...folgt uns auf der Grünen Woche auf https://www.instagram.com/dexterrinder_wildbienenweide/
Danke für die vielen positiven Rückmeldungen auf den Artikel in unserer Lokalzeitung und auch im Geroldsgrüner Blättla. Freut mich wenn viele Menschen wertschätzen was wir tun. Sei es für die Tiere aber auch für die Kulturlandschaft.
Wer Interesse an Fleisch hat gerne mal auf BIOLANDWIRTSCHAFT klicken.
Seit dem 11. Februar 2018 ist unser kompletter Betrieb ÖKO zertifiziert, nicht nur die Felder sondern endlich auch alle Tiere.
Bericht über unseren Betrieb im Fleischrinderjournal
Eckdaten
- Techniker für Landbau seit 2004
- Dexter Herdbuch Zucht seit 2011
- Ökologische Bewirtschaftung seit Jan 2016
- Getreidebau mit Saatgutvermehrung
- Heuverkauf
- Vermarktung von Zuchttieren
- Selbstvermarktung von Fleisch
- Anerkannt Bio