Wir mögen Mini
Über Uns
Wir sind die Familie Oelschlegel und wir mögen Dexter! Sie sind die kleinsten Rinder Europas, und seit ein paar Jahren gibt es sie auch im Frankenwald.
Unser Hof liegt in Langenbach, direkt im Naturpark Frankenwald. Nur 4km von Bad Steben entfernt, und somit am nördlichsten Zipfel von Bayern. Nach Thüringen sind es nur 4 km Luftlinie. Ebenso wie zum Landkreis Kronach.
Wir liegen also überall am Rand, aber dafür Mitten in der Natur!
Meine Lebensgefährtin und ich bewirtschaften einen etwa 100ha großen Betrieb, mit ca. 70 Rindern, davon sind 3/4 Dexter.
Bei den Betrieben die Dexter halten gehören wir somit schon zu den "größeren" in Deutschland.
Wir besitzen auch weiterhin eine kleine Herde mit Fleckvieh Mutterkühen.
Aktuelles
Anscheinend trägt unser Bulle Accolon die Farbe "Dun"* in seinen Genen. "Dun" ist ganz besonders selten. Im letzten Jahr war es ein Kalb, in diesem Jahr sind es schon vier! Auch hornlose sind dabei. Ich warte aber noch auf 7 Kälber. Es bleibt spannend.
*gesprochen "Dann"
Im Herbst startet die erste große Verkaufsaktion, 5 Dexterkühe sind dann zu verkaufen. Es ist von allem was dabei. Jung, älter, Schwarz, Rot, mit und ohne Hörner. Gern können die Kühe schon den ganzen Sommer über angesehen werden. Wir freuen uns jetzt schon auf eure Anfrage.
Auf der Weide ist das erste Kalb ist geboren, ein kleiner Bulle schwarz, und genetisch hornlos, hat auch eine tolle Mutter mal sehen wie er sich entwickelt unser kleiner Ingo.
Die Mutter Rita mit Ihrem 1. Kalb.
05.03.2021
Der Winter ist endlich im Frankenwald angekommen. Ich freue mich immer wenn es kalt wird, und die Tiere auch. Frost und Schnee sind besser für die Tiergesundheit als Nässe und Kälte. Die Tiere werden ruhig und bewegen sich nur noch zum fressen und trinken.
Wer mal zu meinen Raufen schauen will, und das vom Büro aus machen möchte...
Hier klicken und ein kleines Youtubevideo ansehen.
Jan. 21
Alles leer...
...und diesmal habe ich es geschafft. Es ist auch was für uns übrig geblieben;-)
Wir wünschen allen Kunden ein schönes Weihnachten! Ich hoffe wir können mit unserem Weide-Rindfleisch, ein klein wenig zu einem gelungenen Weihnachtsfest beitragen.
19. Dez. 20
Fleischpakete gibt es am 18. Dezember ab 16.00Uhr ich gebe allen Kunden die sich schon mal bei mir gemeldet haben Bescheid. Desinfektionsmittel steht wie auch schon beim letzten Mal bereit, Maskenpflicht.
Die Abholzeiten sind gestaffelt bis 19.00Uhr.
Gern nehm ich Vorbestellungen fürs nächste mal an: unter Kontakt Dann aber erst wieder Ostern
Dez.20
Unser Zuchtbulle Accolon ist zu verkaufen
bis Mitte 2021 stammen schon 5 Kälber in der Farbe Dun von Ihm ab. mehr Infos...
Die Grüne Woche in Berlin war eine tolle Erfahrung, mehr Bilder unter "Über uns / Impressionen"
...folgt uns auf der Grünen Woche auf https://www.instagram.com/dexterrinder_wildbienenweide/
Unser Bienenweidenprojekt geht 2020 in eine neue Runde, mehr Informationen auf unserer zweiten Website:
Jan. 2020
Danke für die vielen positiven Rückmeldungen auf den Artikel in unserer Lokalzeitung und auch im Geroldsgrüner Blättla. Freut mich wenn viele Menschen wertschätzen was wir tun. Sei es für die Tiere aber auch für die Kulturlandschaft.
Wer Interesse an Fleisch hat gerne mal auf BIOLANDWIRTSCHAFT klicken.
Seit dem 11. Februar 2018 ist unser kompletter Betrieb ÖKO zertifiziert, nicht nur die Felder sondern endlich auch alle Tiere.
Bericht über unseren Betrieb im Fleischrinderjournal
Eckdaten
- Techniker für Landbau seit 2004
- Dexter Herdbuch Zucht seit 2011
- Ökologische Bewirtschaftung seit Jan 2016
- Getreidebau mit Saatgutvermehrung
- Heuverkauf
- Vermarktung von Zuchttieren
- Selbstvermarktung von Fleisch
- Anerkannt Bio